醋泡黄豆可降血脂
发布时间：2012-01-12
来源：当代健康报
近年来研究发现醋对降血脂、降血压有益，于是有人吃醋泡的鸡蛋、花生米用以保健，这里为大家介绍一款可以降血脂的醋制品———醋泡黄豆。
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15～20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
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